Herover kan du se resultatet af 100 kr. udfordringen :)
Forretter
- Butterdej med feta og timian samt parmaruller med hvidløgsost
- Nem lakseroulade
- Røget laks med rygeostcreme og ristet rugbrød
- Sprød skinkestang
- Pasta med røget laks og dildcreme
- Cremet champignonsuppe
- Rejer i hvidvin/flødesauce med hvidløg og persille
- Butterdejskurve med svampestuvning
- Pikant porresuppe
- Gratinerede jomfruhummere med hvidløg og persille
Pastaretter
- Spaghetti Carbonara
- Pasta med tomatsauce
- Spaghetti bolognese ala Jamie Oliver
- Spaghetti med hvidløg, spinat og courgette
- Kylling og bacon i cremet tomatsauce med frisk pasta
- Pasta med røget laks og spinat i dildcreme
- Pasta med parmesansauce, bacon og ærter
- Lasagne med kylling og spinat
- Hjemmelavet lasagne
- Penne i bacon/flødesauce med skinke, ærter og champignon
- Bønnepasta med stegte grøntsager
Retter med oksekød
- Lækker autentisk burger med store fritter
- Hjemmelavet burger - den bedste jeg længe har smagt!
- Risret med oksekød og gulerod
- Græsk hakkebøf
- Millionbøf
- Culottesteg - intervalstegt
- Oksefrikadeller
- Bøf med løg - klassisk
- Orientalsk risret
- Indisk simreret (LCHF)
- Wok med oksekød, soya og rød peber
- Hjemmelavede pandekager med oksekødsfyld
Retter med svinekød
- Boller i karry
- Karrygullasch med brune ris, blomkål og ærter
- Skinkeschnitzel med stegte jordskokker og soyabønner
- Svensk pølseret
- Beef Wellington med svinemørbrad
- Koteletter i fad
- Græske frikadeller
- Medisterpølse med brun sauce og rødkål
- Mørbradbøf i champignon/flødesauce - "Mørbrad a la creme"
- Braisserede svinekæber med mos
- Panderet med spidskål, skinkestrimler og æg
Retter med fjerkræ
- Chiligryde med hakket kylling
- Wok med kylling, rød karry og kokosmælk
- Wok med kylling, champignon og hvidkål
- Fyldt kyllingebryst med tomatsalat og stegte champignon
- Ovnstegte kyllingefrikadeller med den lette udgave af stuvet hvidkål
- Kyllingekarbonader med stuvede ærter og gulerødder
- Kylling i paprikasauce
- Baronessens kyllingeruller med parmaskinke, parmesan og asparges
- Grydestegt kylling med hjemmelavet agurkesalat
- Pastafad med kylling og mornaysauce
- Salat med kylling steget i karry, sprød seranoskinke og hjemmelavet karrydressing
- Lasagne med kylling og spinat
- Farseret kyllingebryst med basilikum
- Rosastegt andebryst med kartoffelmos, råstegte jordskokker og rødvinssauce
- Thailandsk wok med kylling og cashewnødder
- Fyldt kyllingebryst (pesto og ost) med cremet pasta
- Ovnstegt kylling med sprødt skind
- Kyllingekødsovs med dampet spidskål
- Hønsefrikasse med friske grønne asparges
Retter med fisk
- Hvidløgsmarinerede tigerrejer med cremet chili/tomatsauce
- Laksefilet med pasta, hvidløg, spinat og courgette
- Minitærter med røget laks og spinat
- Ovnbagt laks med sellerimos og mandelpesto
- Tigerrejer i kokos-karrysauce
- Panderet med tomat og laks
- Wok med tigerrejer
- Laks med mandler og basilikum
Kartofler og andet tilbehør
- Lækre sprøde kartofler
- Hjemmelavede sprøde pommes frites
- Stegte jordskokker
- Tomatflødekartofler
- Tzatziki
- Sellerimos
- Rodfrugtmos
- Kartoffelmos
- Bearnaisegratinerede grøntsager
- Blomkål/agurke salat ala kartoffelsalat
- Mornaygratinerede grøntsager
- Bearnaisesauce
- Fyldte champignon
- Sauteret spidskål
- Hvidløgsbrød med persille og ost
- Butterdejskurve med svampestuvning
- Marokkansk gulerodssalat
- Forskellige salater til madpakken
Supper
- Peberfrugt suppe
- Gulerodssuppe med pikantost og chili
- Gullaschsuppe
- Tomatsuppe med soltørrede tomater
- Skøn tomatsuppe
- Cremet champignonsuppe
- Indisk linsesuppe
- Mild karrysuppe med kokosmælk og æbler
- Karrysuppe med kylling og ris - helt klassisk
- Cremet porresuppe med pikantost
- Lækker kikærtesuppe
Desserter
- Vanilla cheesecake med hindbærsauce
- Nem hindbærtrifli med råcreme
- Æbletærte med smuldredej
- Pæretærte med mandler og creme fraiche
- Chokoladeroulade med appelsinskum
- Nem og lækker chokolademousse
- Nem og lækker cheesecake med jordbær
- Gateau marcel chokoladekage med hindbærcoulis og is
- Vesterhavsost med ristet rugbrød og akaciehonning
- Sarah bernhardt tærte
- Oreokage
Andre retter
Bagværk og kager
- Bløde Hvidløgssnegle
- Gulerods/solsikkeboller
- Gulerodskage med frosting
- Guf guf kage (den du ved nok)
- Nemme langtidshævede boller
- Apple crumble
- Pæretærte
- Glutenfri chokoladeroulade
- Sprød skinkestang
- Skinkestang med filodej
- Cheesecake med friske jordbær
- Grovboller
- Chokolade cupcakes med chokolade frosting
- Svampet chokoladekage med chokocreme
- Pølsehorn - de bedste og blødeste
- Sarah bernhardt kage
- Focaccia med havsalt og rosmarin
- 10-minutters chokoladekage
- Kuvert flutes
- Vandbakkelser med creme, flødeskum og marmelade (fastelavnsboller)
- "Kagen uden navn"
- Hjemmelavet pålægskagemand
- Julebag: Vaniliekranse, fedtebrød og chokoladekonfekt
- Kanelkage
- Brownie chesecake med hindbærskum
- Chokoladebrownie med karamel
- Svampet banankage
- Citrontærte
- Pizzasnegle
- Oreokage
- Verdems bedste brød og boller
Dukan opskrifter
- PP: Stegt laks med reje/hytteostsalat
- PP: Burger
- Dukan PP: Oksekød i paprikasauce
- Dukan PG: Wok med oksekød, soya og rød peber
- Ovnbagt torsk med seranoskinke
- Stegt laks med bønnefritter
- Dukan PG: Forloren hare med ost og stuvet porre
- Mouzaka
- Tunsalat og hønsesalat
- Kyllingebryst med champignonsauce
- Lakseroulade
- Fiskefrikadeller og dukanremoulade
- Dukan mørbradgryde
